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           食品加工企業(yè)的生產(chǎn)廢水由蒸煮廢水、清洗廢水浸泡廢水、設(shè)備及地面清洗廢水組成，其主要污染物為COD、BOD5、氨氮、SS、動(dòng)植物油。食品加工廢水具有間歇排放、可生化性較好等特點(diǎn)。選擇溶氣氣浮-水解酸化-接觸氧化的組合工藝對(duì)其進(jìn)行處理出水達(dá)到排放要求。

           食品加工廢水中含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪等大分子有機(jī)物，給廢水好氧處理帶來(lái)了一定的困難，同時(shí)高濃度的動(dòng)植物油也會(huì)影響微生物的好氧處理。食品加工廢水的重點(diǎn)在于在生物處理前降低廢水中動(dòng)植物油濃度以及將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)。生化處理前可以通過(guò)溶氣氣浮機(jī)去除動(dòng)植物油，以便方便后續(xù)處理。廢水經(jīng)粗細(xì)兩級(jí)格柵后進(jìn)入預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)廢水的水量與水質(zhì)，保證后續(xù)處理構(gòu)筑物能夠持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行；預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池出水提升至溶氣氣浮裝置，利用水中各種原有溶解、懸浮物質(zhì)表面活性的差異，或投加藥劑而產(chǎn)生的表面活性的差異對(duì)廢水中的動(dòng)植物油進(jìn)行分離，避免對(duì)后續(xù)生化系統(tǒng)產(chǎn)生干擾；溶氣氣浮裝置出水自流進(jìn)水解酸化池，蛋白質(zhì)、脂肪等較難降解的有機(jī)大分子物質(zhì)降解為易生物降解的小分子物質(zhì)，提高了廢水的可生化性，為有機(jī)污染物的徹底去除提供強(qiáng)有力的條件；水解酸化池出水自流進(jìn)入接觸氧化池池內(nèi)設(shè)組合填料和曝氣裝置，利用好氧微生物進(jìn)一步降解、吸附廢水中的有機(jī)物，大量降解污染物使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；接觸氧化池出水進(jìn)入二沉池進(jìn)行泥水分離，后達(dá)標(biāo)排入下游污水處理廠。

            用溶氣氣浮-水解酸化-接觸氧化的組合工藝對(duì)食品加工綜合廢水進(jìn)行處理，工藝處理效果良好，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，各項(xiàng)出水指標(biāo)均達(dá)到當(dāng)?shù)厥姓鬯幚韽S的設(shè)計(jì)進(jìn)水要求:噸水處理成本為0.433元，相對(duì)較低。